Az ÁNTSZ és a főállatorvos újabb rést fedezett fel, ahol a veszélyben lehet az egészségünk. 
Most, hogy olyan faszán lekezelték a Mega-Trade ügyet, a melamin-botrányt, a dioxin-botrányt, és hamis mézet sem lehet már kapni, valamint minden illegális vágóhidat felszámoltak, és tökösen bekeményítettek, nem zabáljuk már két pofára Európa szemetét, felfedezték a .... nos, nem is értem, hogy az elmúlt évszázadok során ez hogy nem szúrt szemet nekik ... nos, felfedezeték a szabadtéri sütést-főzést.

A Heves Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága (!) körlevelet juttatott el a megyei települések jegyzőinek, hogy csak előre bejelentve és ellenőrzött körülmények között főzőcskézhetnek.

Az ÁNTSZ engedélyezte-e?

A hival nehezményezte, hogy eddig csak utólag értesültek olyan rendezvényekről, ahol alkalmi jelleggel élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal történt.

És ez nem jó! Nagyon nem jó!


Halászléfőző versenyek, falunapok, bográcsgulyás főzések, kolbász-fesztivál, rétesfesztiválok mind-mind merész, sőt mondjuk veszélyes támadás az emberek egészsége ellen! Hiszen a PROFI főzőcsapatok ki tudja, hogy mit vágnak bele a kondérba, utána pedig etetik meg az emberekkel ott helyben. Szinte mindennapos, hogy a dögkútból, meg  illegális húsüzemekből szerzik be a nyersanyagot, után a kedves vendégek, meg a falunépe egy közös fosással-hányassal fejezi be a fesztivált, falunapot vagy a főzőversenyt!

Minden baj okozója: a bogrács!

Na, de ennek most már vége!

Ilyen program most már csak úgy tartható, ha előre engedélyt kérnek és nyilvántartásba veszik. Ugyanis az engedély nélkül végzett ilyen tevékenység bírsággal sújtandó, s az így előállított és forgalmazott élelmiszer megsemmisítését el kell rendelni.

A betyárját, itt van a remek Csabi Kolbászfesztivál! Volt-e engedély kolbászt tölteni? Tűzre minden kolbásszal!



Dr. Busák Károly, a hivatal igazgató főállatorvosa szerint "a sütés-főzés tehát folytatódhat, csupán biztonságosabb körülmények között. A játékszabályokat mostantól mindenkinek be kell tartania, ellenkező esetben ötvenezertől egymillió forintig terjedő bírságra is számíthatnak a szabályszegők."

Köszönjük szépen! Dr. Busák úr csont nélkül adta meg a Hospinvestnek az engedélyt az egri kórházra, de a például a recski pogácsafesztivállal már problémája van ...
Örülök, hogy "A Hivatal" olyan faszán dolgozik, hogy nem maradt más munkájuk, csak szabadtéri sütés-főzés baszogatása.

De ne álljuk meg félúton! Ha a főzőversenyen az elkészült ételeket megeszik-megveszik a vendégek, számlát vajon kapnak-e ? Ha ingyen eszik, akkor az adomány után be lesz majd fizetve az adó?

(forrás: heol.hu)